INGREDIENTES

• 1 paquete de pasta tipo spaghetti
• 50 gramos de tocino
• 3 piezas de salchicha
• 50 gramos de jamón
• 300 mililitros de crema
• 1/4 de pieza de cebolla
• Chiles chipotles al gusto
• 2 dientes de ajo
• 1 litro de agua
• 1 cucharadita de sal
• 1 cucharadita de aceite

PREPARACIÓN

Cocer el spaguetti en un litro de agua, 1/2 cucharadita de sal, cebolla, 1 diente de ajo y 1/2 cucharadita de aceite.

Picar finamente el tocino, las salchichas y jamón. Freír el tocino, agregar las salchichas y el jamón.

Licuar crema, cebolla, 1 diente de ajo y el chipotle que desee. Quitar agua al spaguetti y escurrirlo perfectamente.

Colocar el spaguetti en una cacerola, agregar lo licuado, taparlo y dejar dar un hervor.

TIPS

Después de cocer la pasta, escurrirla y colocar agua fría para evitar se pegue.