INGREDIENTES

• 200 gramos de brotes de soja
• 200 gramos de carne de cerdo
• 100 gamos de jitomate (sin semillas)
• 50 gramos de cebolla cambray
• 2 dientes de ajo
• 1 1/2 cucharadita de salsa de soja ligera
• 2 1/2 cucharada de salsa de ostras
• 1 cucharadita de azúcar
• 1 pizca de pimienta blanca
• 3 cucharaditas de aceite vegetal

PREPARACIÓN

En una sartén con un poco de aceite vegetal freír los ajos.

Añadir la carne de cerdo y saltear.

Añadir los brotes de soja, cebolla cambray, la salsa de soja ligera, la salsa de ostras, el azúcar y la pimienta blanca.

Mezcla todo bien, saltea durante un minuto más y sirve.

TIPS